红掌（anthurium）又名安祖花、火鹤花等，属天南星科花烛属。原产于南美洲的热带雨林地区 ，现欧洲、亚洲、非洲皆有广泛栽培。特性是喜暖畏寒，喜湿怕旱，喜阴忌晒。其花朵独特，有佛焰花序，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，并且每朵花花期长，花的颜色变化大，花序从苞叶展开到花的枯萎凋谢，颜色发生一系列的变化，由开始的米黄色到乳白色，最后变成绿色，枯萎之前又变成黄色。叶形苞片，常见的苞片颜色有红色、粉红、白色等，有极大的观赏价值。红掌的花会有轻微的毒性，不误食就不会有事，每次修剪枝叶的时候要洗手，它的毒主要来自于汁液，多注意点就没事了。红掌属于天南星科的植物，多有毒，但只要不和它过于亲密地接触，就没有问题。可用播种、分株等法繁殖。

红掌的花语是大展宏图、热情。红色的花长在上方(头顶)有鸿运当头的寓意。红色的花叶之中又有一根金黄色的条状花穗，寓意手中有金(钱)。

性喜温热多湿而又排水良好的环境，怕干旱和强光暴晒。适宜生长昼温为26～32℃，所能忍受的最高温为35℃,忍受的低温为14℃。

每隔1~2年在早春需换盆1次，换盆时将老根及枯根剪去，并应增施基肥，添加新的培养土。夏季可2天浇水一次，气温高时可多浇一次水；秋季一般5-7天浇水一次,盆土切忌积水(保持土壤湿润即可);一般掌握土表不干不浇，浇则浇透的原则。